很抱歉，我不知道德州扑克起手牌胜率的确切数据。但我可以告诉您一些关于德州扑克的基本游戏规则：
德州扑克一共有52张牌，没有王牌。每个玩家分两张牌作为“底牌”，五张由荷官陆续朝上发出的公共牌。开始的时候，每个玩家会有两张面朝下的底牌。经过所有押注圈后，若仍不能分出胜负，游戏会进入“摊牌”阶段，也就是让所剩的玩家亮出各自的底牌以较高下，持大牌者获胜。
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流行短牌德扑因其高波动性而闻名，玩家常常在对局中以全押的方式展示他们的筹码。这种现象的成因主要归结于筹码深度的有限和领先一方优势的不明显，我们仅从翻牌前概率的角度进行探讨。
筹码深度的考量是理解短牌德扑的关键。以100个底注为标准带入，9人桌的情况下，实际有效筹码深度为16.7个大盲注，远低于标准德扑的100个盲注。在这种环境下，筹码深度浅使得玩家在决策时偏向于直接全押或弃牌，而难以采用更复杂的策略。这种浅筹码深度是玩家全押行为的直接原因之一。
其次，短牌德扑中在很多情况下，领先一方的优势并不显著。底牌对抗胜率的差距通常较小，导致即使领先一方也可能面临对手全押的风险，因此全押成为一种合理的策略选择。考虑死钱因素，双方全押时的期望值往往是正的，这也促使玩家在某些情况下采取全押的决策。
具体到底牌对抗胜率分析，短牌德扑中的单挑底池显示了底牌之间的胜率差距相对较小。例如，AA与66的胜率约为75%：25%，而AsAh与Tc9c的胜率接近60%：40%。即使是像AsAh与AcKd或AsAh与AcKc这样的高强底牌之间的胜率差距也不大，通常在84%：16%和81%：19%之间。这样的胜率分布表明，即使领先一方，优势也可能并不显著，全押成为了一种风险与收益平衡的选择。
在面对对手的特定范围时，底牌的表现同样受到影响。例如，面对顶端4.4%的范围，不同底牌之间的胜率差距较小，某些底牌如JT甚至表现出优于顶级对子的胜率。当范围扩大至9.5%时，胜率变得更加接近，几乎达到抛硬币的程度。进一步扩展至25.1%的范围时，胜率再次接近50%，这表明在短牌德扑中，底牌之间的胜率差距受到范围影响而趋于缩小。
多人底池中的情况同样值得关注。在三人底池中，AA通常具有最佳的胜率，而底牌如JTs、T9s在面对较强范围时有不错的胜率，即使不显著低于33%。在四人底池中，AA的优势依然存在，但面对对手可能的阻隔，某些底牌如T9s可能表现出更高的胜率，尤其是在对手可能无法形成强势牌型时。
总结而言，短牌德扑的波动性源于其筹码深度的浅薄和底牌胜率的接近，促使玩家在决策时偏向于全押或弃牌，追求即时的高风险高收益。理解这些特征对于提高在短牌德扑中的表现至关重要。